蒙山施食儀─正誦(六)變化法味
【持咒】變食真言āhāra-parināma dhāranī（三遍）
南無 薩縛 怛他誐哆 縛嚕枳帝唵 三跋囉 三跋囉 吽
【觀想】「食器上有一白色梵文凡字，流出種種無量甘露法食，
展轉增多，普遍虛空，妙香馥郁。」
「一滴清涼水，能除饑與渴，彈灑灌頂門，悉令獲安樂。」
【持咒】甘露水真言amrta-dhāranī（三遍）
南無蘇嚕婆耶怛他誐哆耶怛姪他 唵蘇嚕蘇嚕鉢囉蘇嚕鉢囉蘇嚕娑婆訶
【觀想】「食器上有一白色梵文凡字，流出甘露法水，甘美滋養，
廣大如海，沾此水者，普得清涼，猛火息滅，
身心潤澤，離饑渴想，永得清淨妙樂。 」
「自我自性佛心海，流出無量甘露水，無邊醍醐味。」
【持咒】一字水輪真言jala-mandala dhāranī（三遍）
唵 鋄 鋄 鋄 鋄 鋄
【觀想】「觀想乳等甘露自白色梵文凡字中流出，猶如日月，
一切鬼等皆得飽滿， 無所乏少。」
「觀右手心中猶如乳色，變為八功德水，流出一切甘露醍醐。」
【持咒】乳海真言ksīra-sāgara dhāranī（三遍）
南無 三滿哆 沒馱喃 唵 鋄
【觀想】「想食器上有白色梵文凡字。」
「觀想一字水輪咒亦是變乳海義，此咒莫非再令乳海廣大融通耳。」
蒙山施食儀─正誦(七)聞名得益
【持咒】七寶如來名sapta-ratna-tathāgata（三遍）
南無多寶如來 南無拔[口*葛] 乏得 波虎拉達拿牙 打他[口*葛]打牙
【觀想】「得法智慧，財寶具足，稱意受用無盡。」
南無寶勝如來 南無拔[口*葛] 乏得拉達拿吉都拉加牙打他[口*葛]打牙
【觀想】「能斷生死煩惱業火，得無上法性智寶。」
南無妙色身如來 南無拔[口*葛]乏得蘇魯叭牙打他[口*葛]打牙
【觀想】「不受醜陋，具足相好，圓滿舒勝，端嚴第一。」
南無廣博身如來南無拔[口*葛]乏得必不拉[口*葛]得拉牙打他[口*葛]打牙
【觀想】「能消餓鬼針咽業火，清涼通達。」
南無離怖畏如來南無拔[口*葛] 乏得微[口*葛]達得拉納牙打他[口*葛]打牙
【觀想】「離諸怖畏，常得安樂。」
南無甘露王如來 南無拔[口*葛]乏得阿彌得拉加牙打他[口*葛]打牙
【觀想】「能得甘露法水灌注，身心永得安樂。」
南無阿彌陀如來 南無拔[口*葛]乏得阿彌打菩達牙打他[口*葛]打牙
【觀想】「能令往生極樂，蓮花化生，入不退地。」
【結願正施（三遍）】
【稱念】神咒加持淨法食(嗡)普施河沙眾佛子(阿)
願皆飽滿捨慳貪(吽)速脫幽冥生淨土(彈水)
【觀想】「於此『土』時，以右手無名指點水往右下方，
同時念 『嗡 僕刊姆』三遍後，彈指，觀想大地黃金變為琉璃淨土」
皈依三寶發菩提究竟得成無上道功德無邊盡未來一切佛子同法食
【稱念】神咒加持法施食普施河沙眾有情願皆飽滿捨慳貪 速脫幽冥生淨土
昄依三寶發菩提究竟得成無上道功德無邊盡未來一切有情同法食
【觀想】「於此『食』『情』『貪』『土』『提』『道』『來』時，
以右手無名指寫『凡姆』字，共七遍」
【稱念】神咒加持甘露水 普施河沙眾孤魂願皆飽滿捨慳貪 速脫幽冥生淨土
昄依三寶發菩提究竟得成無上道功德無邊盡未來一切孤魂同法食
【觀想】「於此『水』時，以右手無名指點水往右上方，
於此『魂』『貪』『土』『提』『道』『來』『一切』時，
以右手無名指寫『赫利』字，共七遍；
而於『孤魂同法食』時，
以右手無名指點水往左、右、前、下、上方。」
【稱念】汝等佛子眾 我今施汝供 此食遍十方 一切佛子共
願以此功德 普及於一切 施食與佛子 皆共成佛道
汝等有情眾 我今施汝供 此食遍十方 一切有情共
願以此功德 普及於一切 施食與有情 皆共成佛道
汝等孤魂眾 我今施汝供 此食遍十方 一切孤魂共
願以此功德 普及於一切 施食與孤魂 皆共成佛道
【觀想】於第一遍得『道』字時右手持甘露食器 (高舉于右眼耳邊、將米水送出)
於第三遍得『道』字時右手持甘露食器(將米水倒置出生台上，
無台則淨石、淨地亦可；不可置於石榴、桃樹下，鬼神懼怕，不得食之。)
(瀉時不得回顧，倒完後將食盒覆蓋，
以表明廚房餐廳及食盒中已無物可食。)
【持咒】施無遮食真言vārsikamahā dhāranī（三遍）
唵 穆力陵 娑婆訶
【觀想】「觀想道場法食融通，悉無遮止，
六道眾生，皆獲平等，一切罪障，悉皆消除。」
【持咒】普供養真言samantapūjanā dhāranī（三遍）
唵 誐誐曩 三婆縛 伐日囉 斛
【觀想】「觀想屈中指處成白色嗡字，明點流出無盡供養，充滿十方剎海，
普令六道眾生，遐邇一體，高下均平，老幼貴賤強弱冤親，悉得飽滿。」
【般若波羅蜜多心經 hrdaya-sūtra（一遍）】(略)
【持咒】往生咒hrdaya-sūtra dhāranī（三遍）
南無 阿彌多婆夜 哆他伽哆夜 哆地夜他 阿彌唎都婆毘
阿彌唎哆 悉耽婆毘 阿彌唎哆 毘迦蘭帝 阿彌唎哆 毘迦蘭哆
伽彌膩 伽伽那 枳多迦隸 娑婆訶
【觀想】「觀想心月輪上，有一紅色梵文赫利字，
放光普照一切眾生，遇斯光者罪障消滅，苦惱解脫。」
【持咒】普回向真言samanta-parināma dhāranī（三遍）
補充資料─二時臨齋儀
【稱念】一心迎請十方三寶諸佛菩薩羅漢聖僧護法龍天
神靈鬼祟來護道場來護道場來護道場阿彌陀佛
【禪門五家鐘板】
禪堂香案上方懸著一口鐘，鐘下掛著一塊厚木板。
按這座寺院所屬禪宗的不同宗派，其木板有不同形狀。
分為橫長方、豎長方、三角、半圓和圓形五種，稱為「五家鐘板」：
臨濟宗為橫長方形、曹洞宗為豎長方形、法眼宗為正三角形、
溈仰宗為下半圓形、雲門宗為圓形；
橫式代表 “橫遍十方”、直式代表“豎窮三際”、圓式代表“圓滿報身”。
五個宗派敲板和鐘的規矩也不一樣：
臨濟宗、曹洞宗、法眼宗每日四次，即早課後、早粥後、午齋後和晚課後，
每次的敲法是一板一鐘、二板一鐘、三板一鐘，共九下，四次共三十六下；
溈仰宗、雲門宗每日三次，即早粥後、午齋後和晚課後，
每次敲法是一板一鐘、二板二鐘、三板三鐘，共十二下，三次共三十六下。
從六祖慧能之後，一花開五葉，正法流芳，又謂
「五家鐘板，總同三十六下，若多若少，非為佛子之道也，
西來大意，正法眼藏，人天路上，佛法為尊，
祖師清規，尊重尊重，出家授戒，參學流通。」
補充資料
七、須食觀者，食須觀門：五別：
一、計功多少，量彼來處，二、忖己德行，全缺多減，
三、防心顯過，不過三毒，四、正事良藥，取濟形苦，
五、為成道業，世報非意。
《事鈔》二四云：「《明了論》云：『餘一切文句，縱廣道應知。』
解云：『出家人受食時，或受竟，先須觀食，然後啖之。
廣如下卷對施興治中。』
續云：《毗尼母》中，鈍根比丘，總作一念；利根比丘，口口作念，
著衣者，著著作念；入房，入入作念。
不爾！食出腹中，亦如後卷。
《資持》釋云：口口、入入，非唯少時，四事通觀，不獨飲食。不爾者，
彼云：『受人信施，不如法用，放逸其心，廢修道業，入三途中，
受重苦故。若不受苦報者，食他信施，食即破腹出，衣則離身等。』
補充資料─觀空真言(淨三業真言)
• 「嗡司乏拔乏希烏達 灑爾乏達爾嘛 司乏拔乏希烏陀喊」
• 「嗡桑巴瓦 忤勿達 薩瓦達嗎 桑巴瓦 忤勿埵行」
• 「嗡娑巴瓦 蘇達 薩爾瓦打瑪 娑巴瓦蘇度 撼」
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